Mes recettes de cuisine

Cake aux lardons et olives

Recette du cake aux lardons, olives et comté. Peut également être accompagné d'une salade.

Roulés de courgettes au saumon fumé

Recette de roulés de courgettes au saumon fumé pour un apéritif frais et original !

Cervelle de canut

Recette de la cervelle de canut ou faisselle aux herbes. C'est une spécialité fromagère typique...

Pomme de terre au saumon

Recette de pomme de terre au saumon. Une entrée fraîche et légère idéale pour l'été.

Salade composée

Salade composée avec pomme de terre, lardons et sauce à la crème fraiche. Une recette idéale...

Blanquette de veau

Recette de blanquette de veau traditionnelle. Un plat du terroir qui fait l'unanimité auprès de...

Pâte au poulet sauce boursin

Recette d'un plat de pâte au poulet avec une sauce au Boursin. Avec sa sauce onctueuse, cette...

Gnocchi fait maison

Les gnocchis : recette traditionnelle italienne à base de pomme de terre et de farine de blé....

Chouqettes

La chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de perles de sucre.

Tarte au sucre

Recette de la meilleure tarte au sucre. Une galette répandue dans le Nord de la France et en...

Crêpes

Recette de la pâte à crêpe. Recette simple et facile à faire. A faire en famille ou entre amis.

Cookies maison

Le cookie est un petit biscuit rond fait avec des brisures de chocolat. Un biscuit tendre qui...

Sauce béchamel

Recette de sauce béchamel. Il s'agit d'un roux cuit avec du lait. Il s’agit d’une sauce...

Sauce bolognaise

Recette de la Sauce bolognaise, une recette traditionnelle venant de la région de Bologne en...

Sauce aux champignons

Recette de sauce aux champignons pour steaks. Peut être servie également avec du poulet.

Sauce vinaigrette

Recette basique de la sauce vinaigrette pour accompagner toutes vos recettes de salades.