Mes recettes de cuisine

Cervelle de canut

Recette de la cervelle de canut ou faisselle aux herbes. C'est une spécialité fromagère typique...

Salade avocat saumon

Recette de salade au saumon et avocats. Peut servir également en plat en augmentant les...

Cake aux lardons et olives

Recette du cake aux lardons, olives et comté. Peut également être accompagné d'une salade.

Roulés de courgettes au saumon fumé

Recette de roulés de courgettes au saumon fumé pour un apéritif frais et original !

Rougail saucisses

Le rougail saucisses est le plat traditionnel de l’Île de la Réunion. Plat simple à réaliser....

Poulet curry coco

Recette de poulet curry coco, plat indien. Une recette délicieuse, facile et rapide à faire.

Salade de crevettes croustillantes

Recette de la salade de crevettes croustillantes et sa sauce épicée. Basée sur la recette de...

Gnocchi fait maison

Les gnocchis : recette traditionnelle italienne à base de pomme de terre et de farine de blé....

Cookies maison

Le cookie est un petit biscuit rond fait avec des brisures de chocolat. Un biscuit tendre qui...

Tarte au sucre

Recette de la meilleure tarte au sucre. Une galette répandue dans le Nord de la France et en...

Crêpes

Recette de la pâte à crêpe. Recette simple et facile à faire. A faire en famille ou entre amis.

Chouqettes

La chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de perles de sucre.

Sauce bolognaise

Recette de la Sauce bolognaise, une recette traditionnelle venant de la région de Bologne en...

Sauce béchamel

Recette de sauce béchamel. Il s'agit d'un roux cuit avec du lait. Il s’agit d’une sauce...

Sauce vinaigrette

Recette basique de la sauce vinaigrette pour accompagner toutes vos recettes de salades.

Sauce aux champignons

Recette de sauce aux champignons pour steaks. Peut être servie également avec du poulet.