des recettes faciles à réaliser
On part en cuisine
Venez en cuisine
Recettes de cuisines

Cervelle de canut
Recette de la cervelle de canut ou faisselle aux herbes. C'est une spécialité fromagère typique...

Salade avocat saumon
Recette de salade au saumon et avocats. Peut servir également en plat en augmentant les...

Cake aux lardons et olives
Recette du cake aux lardons, olives et comté. Peut également être accompagné d'une salade.

Roulés de courgettes au saumon fumé
Recette de roulés de courgettes au saumon fumé pour un apéritif frais et original !

Rougail saucisses
Le rougail saucisses est le plat traditionnel de l’Île de la Réunion. Plat simple à réaliser....

Poulet curry coco
Recette de poulet curry coco, plat indien. Une recette délicieuse, facile et rapide à faire.

Salade de crevettes croustillantes
Recette de la salade de crevettes croustillantes et sa sauce épicée. Basée sur la recette de...

Gnocchi fait maison
Les gnocchis : recette traditionnelle italienne à base de pomme de terre et de farine de blé....

Cookies maison
Le cookie est un petit biscuit rond fait avec des brisures de chocolat. Un biscuit tendre qui...

Tarte au sucre
Recette de la meilleure tarte au sucre. Une galette répandue dans le Nord de la France et en...

Crêpes
Recette de la pâte à crêpe. Recette simple et facile à faire. A faire en famille ou entre amis.

Chouqettes
La chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de perles de sucre.

Sauce bolognaise
Recette de la Sauce bolognaise, une recette traditionnelle venant de la région de Bologne en...

Sauce béchamel
Recette de sauce béchamel. Il s'agit d'un roux cuit avec du lait. Il s’agit d’une sauce...

Sauce vinaigrette
Recette basique de la sauce vinaigrette pour accompagner toutes vos recettes de salades.

Sauce aux champignons
Recette de sauce aux champignons pour steaks. Peut être servie également avec du poulet.
Astuces de cuisine
Articles de blog

Les termes culinaires à connaître
Abaisse : morceau de pâte sur lequel on a passé le rouleau pour en diminuer...
Voir l'article
Comment avoir un poulet au four bien tendre ?
Quand on fait cuire un poulet (ou tout autre volaille) au four, la viande a tendence a être sèche. La...
Voir l'article
Epices et herbes à avoir dans sa cuisine
En cuisine, les herbes et les épices sont indispensables, elles permettent de parfumer toutes vos...
Voir l'article